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哪些蔬菜含维生素B

来源:山东欣希安药业 发布时间:2020-03-22热度

含有维生素b的食物种类有很多。

维生素b1的主要食物来源为豆类、糙米、牛奶、家禽。

生素b2的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。

维生素b3的主要来源于动物性食物如肝脏、蛋黄、豆类中丰富,蔬菜水果中含量偏少。

维生素b5的主要来源为动物的肝脏肾脏,麦芽、糙米。

维生素b6的主要来源为瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜和香蕉。

其他维生素b类的食物来源可有胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、橙子、芦柑,葵瓜子、香蕉、马铃薯、榴莲都含有丰富的维生素b。

蔬菜:很多蔬菜中都含有维生素b,比如花菜、卷心菜等蔬菜,所以缺乏维生素B的人可以多吃点蔬菜。

鸡蛋:鸡蛋的蛋黄患有很好的胆碱,而这种物质是身体内所需的维生素B的一种,所以维生素B缺乏的人可以每天吃1-2个鸡蛋,这样不仅能够补充维生素B,还能补充蛋白质,也能补充钙、磷等矿物质。

肝脏:肝脏中也含有维生素B,比如猪肝、鸡肝,所以平常可以吃点动物的肝脏来补充维生素b,不过肝脏是排毒的地方,购买时要极其小心,要到正规的超市、大型的超市购买,而且最好是买新鲜的肝脏,这样更安全。

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