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维生素c不能和什么同食

来源:山东欣希安药业 发布时间:2020-10-20热度

维生素C是具有多种作用的常用药物,有解毒、护肝、抗过敏、促进创口愈合的作用。然而,在服用维生素C时,如果同时进食猪肝,可使维生素C的作用降低或无效。

维生素c

维生素C虽然能够为人体补充能量,但是也有很多饮食注意的事项需要大家注意:

1、维生素C不能和猪肝一起吃,猪肝中富含了大量的铜离子,维生素C遇到微量金属离子铜非常容易被氧化破坏,会使维生素C失去原有的生物功能,人们在使用维生素C,对于人体将不会产生任何积极的作用。

2、维生素C不能和牛奶一起吃,维C具有一定的酸性和很强的还原性,牛奶中具有一定氧化性的维生素B2,维生素C容易被维生素B2氧化,不能达到补充体内所需要的维生素C的目的。

3、维生素C不能和阿司匹林一起吃,维生素C在肠道内的吸收,维生素C不会影响到阿司匹林的药效,如果这两种都必须服用时,大家应该尽量先服用维生素C,间隔一小时后再服用阿司匹林,这才不会产生药物的作用。

4、维生素C不能和海鲜一起吃,尤其是大虾,大虾体内含有含有化学元素砷元素,这种元素与维生素C经过复杂的化学反应,可能会产生有毒的元素砷,即大家所熟悉的砒霜,少量食用可能会导致出现食物中毒的问题,如果过多服用含可能危害到自身的生命健康安全。

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