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什么食物含硒量最高

来源:山东欣希安药业 发布时间:2020-04-09热度


微量元素硒是一种天然的抗氧化成分,它在被人体吸收以后,可以清除身体内自由基,也能预防细胞癌变,还能延缓身体衰老。在注重饮食健康的今天人们都想吃一些含硒的食物,那么这时吃什么最好呢?平时多吃什么能为身体补硒呢?

1、动物肝脏:猪肾、牛肾、鸭肝、鸡肝,猪肝、羊肝、牛肝,在动物的内脏当中往往富含有丰富的硒。虽然动物肝脏的硒含量较高,不过毕竟是肝脏,适量的吃一点就行。

2、海产品:虾、枪鱼、沙丁鱼、海藻、蟹、牡蛎、鲍鱼、干墨鱼、干海参、干鱿鱼、虾米、牡蛎、扇贝、香海螺等,这些海产品中都含有大量的硒成分。

3、鱼类:鲔鱼、鲑鱼、鲮鱼、大黄鱼、青鱼、带鱼、鲈鱼、鲐鱼、鲅鱼这些鱼类含有丰富的硒元素,平时可以吃一点。

鱼

4、蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,每100 克食物中,鸡蛋含硒23ug,鸭蛋含硒30ug,鹅蛋含硒33ug,蛋类补充硒元素最好是吃水煮的。

5、瘦肉,比如像瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉,这些瘦的肌肉当中,能够含有很多的硒元素。

6、谷物当中的粗粮,比如像大麦、燕麦、荞麦、高粱,这些粗粮当中也富含有丰富的硒元素。

富含硒最高的水果有哪些

水果一:桑葚

这种水果含是含有的硒元素最高的,平均每100g的桑葚里面就会含有34微克的硒元素,这种含量对于水果来说已经是非常高了,日常我们在选择水果吃的可以吃一些,如果不喜欢吃新鲜的桑葚那么可以吃桑葚干,它的含量可是要比新鲜的桑葚所含有的硒成分要高哟。

水果二:桂圆

桂圆在水果届也被称之为龙眼,很多人都比较喜欢吃新鲜的龙眼,其实晒干以后的桂圆营养价值也是非常丰富的, 它和桑葚一样晒干以后的营养成分会有所提高,但是小编需要提醒一下大家,好的健康的水果人人都是爱吃的,但是有的时候要注意量的摄入,因为吃的太多可能会引起人体上火的现象的出现。

桂圆

水果三:软梨

软梨应该是我们经常见也是经常吃的水果之一,就是那么普通的水果对人体却有很大的好处,它不仅对于我们的嗓子具有很好的滋润效果,在每100g里含有的8.43微克的硒成分对人体也是有很大的好处的,对于抵抗能力差的人群来说日常吃水果的时候可以多吃一些软梨,这样能够有效的预防癌症的入侵。

哪些人需要补硒?

1、癌症、肝病、肾病、克山病、大骨节病、心脑血管疾病、糖尿病、白内障、肠胃道疾病患者应该适当补硒对于病情都有很好的缓解作用,尤其是癌症和肝炎。

2、青少年、营养不良经常感冒的儿童、备孕男性、过早衰老、免疫力低、近视弱视、处于环境污染中的人也应该适当的补硒。

3、我国是整体缺硒的国家,全国72%地区土壤都缺硒,所以我们每个人基本都需要补硒。

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