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吃什么食物补硒

来源:山东欣希安药业 发布时间:2020-05-19热度

生活中我们补硒的食物有好多种,一般含有富硒的食品除大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外,还包括许多海产品,如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。补硒比较好的是蛋白硒,含有蛋白硒的高吉星补硒是比较好的。

补充硒元素最快的食物,有以下几种:

1、蛋类食物,如:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,每100 克食物中,鸡蛋含硒23ug,鸭蛋含硒30ug,鹅蛋含硒33ug,蛋类无疑就是补硒的好途径。蛋类食物中含有丰富硒元素和蛋白质,对补充微量元素起到重要作用。

2、海产品:虾、鱼、蟹、牡蛎、鲍鱼、海参等,这些海产品中都含有大量的硒成分,可以选择性的吃一些,但是海鲜大多数偏寒凉,并且含有一些重金属物质,也不宜多吃。

含硒多的食物.jpg

3、动物内脏,如:猪肾、牛肾、鸭肝、鸡肝等,虽然动物肝脏的硒含量较高,不过毕竟是肝脏,适量的吃一点就行。尤其是肝脏,人体中的大多数微量元素都必须经过肝脏进行代谢,甚至是从肝脏中产生的,动物也是如此,适当进食动物肝脏,可以补充硒元素。

4、蔬菜:紫菜、海带、蘑菇、大蒜、大白菜、西红柿、芦笋、豌豆、南瓜等,其中芦笋、菌类的硒含量相对较高一点。

大蒜里有丰富的氧自由基,可以促进各种微量元素之间的相互转换,在补充微量元素之余,适当进食大蒜,可以促进人体对微量元素的吸收作用。

5、可以通过食用水果补充硒元素,如猕猴桃、软梨、桑葚等,硒元素是人体内的重要微量元素之一,极度缺失会导致人体产生光过敏,通过食物进行补充可以保证安全性。

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