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吃什么食物可以补锌

来源:山东欣希安药业 发布时间:2020-08-19热度

锌是人体必需的微量元素,在合成蛋白、维护红细胞完整性以及在造血过程中都起着重要作用,还可以促进生长发育,尤其对儿童大脑神经系统的发育非常重要,锌元素的缺乏会导致儿童食欲不振、精神障碍和异食癖;在补锌前,一定要到正规医院进行微量元素检测,明确体内是否缺锌,切勿盲目补锌。一般来说,动物内脏、瘦肉、鱼类、蛋黄、海鲜等,都含丰富的锌。

补锌的食物有哪些?

1、肉:瘦猪肉、羊肉、鸡肉、动物肝、蟹肉

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2、鱼:昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼

3、蔬菜:紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆、大白菜

4、粗粮:小麦、芹菜、玉米面、小米

5、水果:苹果、香蕉

6、海产品:牡蛎

7、坚果:花生、核桃等

8、中药:枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲

孕妇该如何补锌呢?

1、孕妇补锌最好采用食补法。在食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽,其次是鱼类、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。

2、孕妇还应多吃白菜、海产品、南瓜、茄子、豆类、坚果类等含锌丰富的食物。

3、在水果的领域中,苹果富含了丰富的营养元素,不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃l—2个苹果即可以满足锌的需要量。

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