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补锌硒的食物有哪些

来源:山东欣希安药业 发布时间:2020-09-30热度

锌、硒是人体必不可缺的微量元素之一,有任何的缺少都会造成身体的不适,那么我们来看一下那些食物能够有效的补充?

补锌的食物有哪些

锌是人体不可缺少的一种微量元素,它参与人体一百多种酶的形成,所以对我们的生理功能非常重要。缺锌的时候会出现食欲减退生长发育迟缓,还包括免疫力低下消化功能受损,甚至会影响智力的发育。

含锌比较多的食物主要是哪些,海产品包括像牡蛎,蛤蜊,生蚝,蚌等,贝壳类的食物是含锌量最高的食物,动物肝红肉这类食物,坚果种子类的食物,比如黑芝麻,山核桃,南瓜子还包括花生瓜子松子等等,还包括花生瓜子松子等等,还有就是蔬菜类的食物,像大白菜,萝卜还有芹菜,青菜以及茄子黄豆等等。

牡蛎

锌作为一种微量营养素,动物性的食物含锌量普遍是高于植物性食物的,而且动物性食物当中含有丰富的蛋白质,蛋白质分解成氨基酸可以促进锌的吸收,所以动物性的食物它的锌的吸收率可以达到50%。人体的需求量并不是很多,所以如果能做到正常的饮食,不偏食,挑食,不素食的话,能够做到荤素的合理搭配,一般来说人体是不容易出缺锌的。

补硒的食物有哪些

硒,能增强免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力,提高免疫系统细胞增殖、抗体合成以及血液中抗体的平衡,可以提高免疫系统细胞吞噬、杀菌的能力,从而提高机体免疫功能,从根本上提高对疾病的抵抗能力。

含硒高的食物主要有猪肾、牛肾、鸭肝、鸡肝、牛肉、鸡胸肉、猪肉、羊肉,这些都是指瘦肉,还有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。

蔬菜类的有毛豆、木耳菜、胡萝卜等。

水果类的有桑葚、梨、芒果等。

要根据每人的情况进行一些补充,但不建议过多的使用,特别是内脏类的食物,过多食用会引起胆固醇的升高。

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